Печень трески с яйцом и микрозеленью на гренке

Ингредиенты
Порции: +4
  • кусочка хлеба 4 шт.
  • яйцо варёное 1 шт.
  • печени трески в масле 100 г.
  • творожный сыр 1-2 ч.л.
  • Микрозелень 1 горсть
  • сл.масло для жарки 5-10 г.
Шаги
Печать
  • Готовим гренки: обжариваем хлеб с двух сторон на масле.
  • Печень трески с яйцом и микрозеленью на гренке
    Яйцо отварить, натереть на мелкой терке (можно порубить мелко) и соединить с печенью, перемешать вилкой.
  • Печень трески с яйцом и микрозеленью на гренке
    При желании можно первым слоем выложить творожный сыр. Затем основную начинку и посыпать зеленью.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook.microgreen.bio